프로바이오틱스 보충제는 항산화 상태에 "놀라운" 효과를 보여줍니다

2023년 8월 17일 - 2023년 8월 17일 13:55 GMT에 마지막 업데이트됨

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보충제를 섭취하면 말론디알데히드 수치가 크게 감소하는 것으로 나타났습니다. 세포 내 다중불포화지방산 과산화의 주요 최종 산물입니다.

또한 총 항산화 능력(TAC), 글루타티온(GSH), 산화질소(NO) 수치는 섭취 후 크게 증가했습니다.

이란 연구자들은 “프로바이오틱스는 항산화 상태를 강화하고 만성 질환 발병을 예방하는 강력한 물질로 간주될 수 있다”고 강조합니다.

산화 스트레스는 슈퍼옥사이드와 하이드록시를 포함한 활성 산소종(ROS)과 신체의 항산화 방어 시스템의 불균형으로 인해 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 스트레스는 심혈관 질환, 당뇨병, 알츠하이머병 등 다양한 질환과 관련이 있습니다.

폴리페놀뿐만 아니라 비타민 A, C, E와 같은 항산화제가 풍부한 영양 보충제를 섭취하면 항산화 방어 시스템이 강화되는 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 장내 미생물 불균형이 산화 스트레스의 원인 인자로 확인되면서 최근 몇 년 동안 산화 스트레스를 감소시키기 위한 프로바이오틱스의 효능에 대한 연구가 점점 더 많이 진행되고 있습니다.

연구에 따르면 미생물 불균형의 성공적인 역전과 프로바이오틱스 보충 후 장 내 유익한 미생물 종의 증가가 확인되었습니다. 그러나 그러한 개입에 따른 산화 스트레스 감소를 조사한 이전 연구에서는 논란의 여지가 있었습니다.

따라서 현재의 종합 메타 분석에서는 성인의 산화 스트레스 바이오마커에 대한 프로바이오틱스의 효과에 대한 결론을 내리기 위해 이용 가능한 증거를 철저히 분석하려고 했습니다.

연구자들은 Scopus, PubMed, Embase, Web of Science 및 Google Scholar의 데이터베이스를 검색하여 사용 가능한 메타 분석을 분석하여 15개의 메타 분석을 대조했습니다. 연구 참가자에는 29~79세의 사람들이 포함되었으며 개입 기간은 5~14주 이상이었습니다. 프로바이오틱스의 평균 복용량은 1 × 1010​에서 8 × 1010​ CFU까지 다양했습니다.

연구에 포함된 프로바이오틱스 보충제에는 Lactobacillus, Saccharomyces 및/또는 Bifidobacterium 종이 포함되어 있습니다.

효과 크기를 얻기 위해 무작위 효과 모델을 활용한 분석에 따르면, 프로바이오틱스 보충이 혈청 MDA 수준을 크게 감소시켜 지질 과산화 수준의 감소를 나타내는 것으로 확인되었습니다.

또한, 보충 후 TAC, 총 GSH 및 NO 수준이 크게 증가한 것으로 보고되었습니다.

연구 결과는 더 짧은 기간(<10주) 및 더 긴 기간(>10주) 모두에서 낮은 복용량으로 전달된 프로바이오틱스가 항산화 상태를 개선하는 데 가장 큰 효능을 입증했음을 강조했습니다.

연구진은 “우리의 포괄적 분석에 따르면 프로바이오틱스는 산화 스트레스 상태와 항산화 바이오마커에 대한 효과를 향상시키는 것으로 나타났습니다.”라고 요약합니다.

잠재적인 작용 메커니즘과 관련하여 그들은 다음과 같은 가설을 세웠습니다. “단기적으로 MDA에 대한 프로바이오틱스의 유익한 효과는 산화 스트레스의 초기 단계에서 SOD(과산화물 제거효소) 활성에 대한 개선 효과 때문일 수 있습니다. MDA는 아라키돈산과 더 큰 PUFA의 산화에 의해 생성된 2차 지질 과산화 생성물입니다."

그들은 보충이 제2형 당뇨병, 심혈관 및 자가면역 질환과 같은 건강 상태로 고통받는 사람들에게 도움이 될 수 있다고 덧붙였습니다. 그러나 개별 연구가 다양한 상태에 대한 효과를 더 조사해야 한다고 강조합니다.